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“命運(yùn)基本上不掌握在我的手里”！這是“北大屠夫”陸步軒接受記者采訪的一句話，過去了多少年，這一句話每一次想起都依然觸動(dòng)著我的靈魂，近來思索土雞人的未來，有感于目前的態(tài)勢(shì)，我又一次想起這一句話，只是我在想的是“命運(yùn)基本上不掌握在我們的手里”！
——讓我們理一理“土雞”這十幾年艱難的生存過程：
上世紀(jì)七、八十年代，是外國品系雞種在我國大力擴(kuò)張的時(shí)代——那時(shí)候主要是對(duì)蛋品的要求，直到80年代中期以后，土雞養(yǎng)殖才從南方重新開始，經(jīng)過十年的發(fā)展，從南方發(fā)起的土雞養(yǎng)殖才開始逐漸向全國其它地域蔓延。
土雞養(yǎng)殖重新進(jìn)入國人的視線，正是高產(chǎn)型（蛋雞）和速成型（43天-肉雞）等外國品系在我國如日中天的時(shí)代，所以從土雞養(yǎng)殖重新恢復(fù)的時(shí)代，就一直被一個(gè)“無形之手”壓制著，從這個(gè)意義上說，土雞養(yǎng)殖的發(fā)展史里，始終伴隨著悲壯的樂響——
當(dāng)每一次我國雞蛋市場供大于求的時(shí)候、或者土雞養(yǎng)殖有興盛跡象的時(shí)候，所有媒體總是鋪天蓋地的宣傳土雞蛋和普通雞蛋的區(qū)別（“它們”總是拿二者碳水化合物的含量比較，最終得出二者的營養(yǎng)成分一樣的結(jié)論）。為此，他們不惜新聞媒體良知和道德，利用斷章取異的基本手法，為“資本”和“權(quán)勢(shì)”搖旗吶喊，全然不顧土雞生產(chǎn)背后“弱勢(shì)群體”的生存狀況、也全然不顧二者產(chǎn)品實(shí)際上的區(qū)別，為自己某種有形或無形的利益而“努力”著！！
當(dāng)進(jìn)入新世紀(jì)以后，御用“磚家”和“文人”們成功的圍剿了土雞養(yǎng)殖中蛋品的生產(chǎn)發(fā)展，但肉品的的生產(chǎn)卻隨著人們生活水平的提高而發(fā)展，期間二者的較量屢見報(bào)端，期間肯德基速成雞事件較為著名—— 稍有養(yǎng)殖常識(shí)的人都知道，國家規(guī)定的21天的休藥期對(duì)于43天的速成雞來說根本是不可能的，然而在這寫人的鼓噪之下，竟然安然的從這次“食安事件”安然度過······令人匪夷所思！
之后便是“禽流感”的鬧劇。
進(jìn)入新世紀(jì)10年后，土雞一度被炒作的很熱，尤其在南方根本就沒有速成雞的市場，于是“禽流感”便應(yīng)運(yùn)而生。某些利益集團(tuán)御用的“磚家”和“文人”們，利用這一疫情成功的“綁架”（也有可能一起運(yùn)作）了政府，先是制造消費(fèi)者的混亂和恐慌，然后政府借勢(shì)剿殺土雞的生存根本，沸沸揚(yáng)揚(yáng)的弄了7年，直至現(xiàn)在限制運(yùn)輸活禽卻提倡鮮品運(yùn)輸！
本來就是一種疫情，然而在利益集團(tuán)的運(yùn)作下，就成了要滅掉一個(gè)行業(yè)的依據(jù)。理由說出來很可笑，簡單敘說是“養(yǎng)雞的人不會(huì)被傳染、銷售活禽的人不會(huì)被傳染、吃雞的也不被傳染、但你從活禽市場經(jīng)過就有可能被傳染”。雖然所有人都認(rèn)為這個(gè)理由是滑天下之大稽，然而掌握土雞人命運(yùn)的“大人”們，卻以照這一依據(jù)把土雞養(yǎng)殖再一次陷入絕境！
這一二年的環(huán)保整治又一次把土雞養(yǎng)殖推到風(fēng)口浪尖。
環(huán)保整治本無錯(cuò)，但具體執(zhí)行起來“一刀切”，或是只針對(duì)一些小養(yǎng)戶就有一些不公平了——小養(yǎng)戶“無權(quán)、無勢(shì)、無財(cái)”，自然是基層出政績選擇對(duì)象的不二選擇??！
“北大屠夫”陸步軒說“命運(yùn)基本上不掌握在我的手里”，我能體會(huì)他當(dāng)時(shí)的無奈和心酸，之后他成功的逆襲和現(xiàn)今的輝煌，不過是成功的商業(yè)運(yùn)作，現(xiàn)今的土雞人某個(gè)個(gè)體（無論是企業(yè)還是個(gè)人）若想獨(dú)自逆襲行業(yè)的命運(yùn)，不過是癡人說夢(mèng)而已。
80多年以前，有一位偉人帶著一群農(nóng)民，利用二十多年的努力改變了自己的命運(yùn)——他老人家只是團(tuán)結(jié)了一群有著共同訴求的人、在那樣的時(shí)代，都能維護(hù)自己的生存權(quán)益，掌握自己的命運(yùn)，何況現(xiàn)在習(xí)總領(lǐng)導(dǎo)下的朗朗乾坤??！
我們的命運(yùn)究竟掌握在誰的手里？答案很明白，就掌握在我們手里，只是該怎樣去爭取“自己掌握自己”的命運(yùn)？請(qǐng)所有的土雞人深思。（文章來源：陜西省秦山源土雞養(yǎng)殖協(xié)會(huì)）